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フォアグラ禁止令

カリフォルニア州でフォアグラの販売や、食べるのを禁止するそうな・・・

無理にガチョウや鴨に餌を与え、動物愛護法に違反なんとかとのことです。

フランス料理店にとっては大きなダメージだと思います。

牛ヒレの上にソテーしたフォアグラをそえたロッシーニ風も食べられない。

フォアグラのテリーヌも食べられない。

ん~ファンにはたまらなく悔しい条例だ!

たまに食べるとおいしい。でも毎日は高いし太るし要らない。

でも、フォアグラを調理している自分はちょっと気持ちがいいんです。

俺フォアグラソテーしてるぜ!なんて気持ちになると思います。(ちょっとね)

何より腕の良い料理人がかわいそうだ!

反対ー!

by kota5441 | 2012-07-01 22:41 | ニュース  

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