ホタルイカのカルボナーラ フェットチーネ

今年もホタルイカの季節が始まりました。
ホタルイカの肝がとクリームソースに良く馴染みます。
今年はフェットチーネ（太麺）で。
入荷状況異なるので2日前までの予約だと助かります。